Espresso Martini Charlevoyou

Concocté par notre amie et mixologue Karine Pépin-Oligny, cet accord entre notre eau-de-vie de petit-lait et le café est tout simplement à couper le souffle. Au brunch, à l'apéro, ce cocktail se faufile dans toutes les occasions.
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Espresso Martini Charlevoyou

Concocté par notre amie et mixologue Karine Pépin-Oligny, cet accord entre notre eau-de-vie de petit-lait et le café est tout simplement à couper le souffle. Au brunch, à l'apéro, ce cocktail se faufile dans toutes les occasions.

Ingrédients

2 oz d’espresso
1 oz et demi d’eau-de-vie de petit-lait Charlevoyou
1/2 oz de sirop d’érable

Préparation

Refroidir votre coupe en la remplissant de glace.

Remuer tous les ingrédients dans un shaker. Pour bien émulsionner le cocktail, on vous conseille de ”shaker” très fortement.

Filter le cocktail dans votre coupe bien froide et servir.