Notre fromagerie artisanale fabrique des produits à base de laits de vache et de brebis provenant de troupeaux de la région de Charlevoix. Notre gamme de produit navigue avec dextérité entre croûtes-lavées, pâtes persillées, croûtes fleuries, caillés lactiques et yogourt artisanal.
Le secret de nos fromages réside dans le soin accordé à leur confection et leur affinage. Tout au long de ce processus, notre équipe déploie son savoir-faire afin que nos créations deviennent ce qu’elles doivent être: sa-vou-reuses.