Concocté par notre amie et mixologue Karine Pépin-Oligny, cet accord entre notre eau-de-vie de petit-lait et le café est tout simplement à couper le souffle. Au brunch, à l'apéro, ce cocktail se faufile dans toutes les occasions.
22 ml (3/4 oz) liqueur de café de votre choix
30 ml (1 oz) de café espresso
Refroidir votre coupe en la remplissant de glace.
Mettre de la glace dans votre shaker, et y ajouter tous les ingrédients. Remuer le tout. Pour bien émulsionner le cocktail, on vous conseille de shaker vigoureusement.
Filtrer le cocktail dans votre coupe bien froide et servir.
