Fromagerie

Découvrez nos fromages!

Fromagerie

Passionnés d’agronomie et visionnaires, Maurice Dufour et Francine Bouchard, les co-fondateurs de l’entreprise, sont des pionniers dans le domaine de la microfromagerie au Québec. Ils ont légué à leurs enfants la passion du travail et de la terre ainsi que l’amour de la création. 

Depuis le démarrage de la fromagerie, le secret de nos fromages réside dans le soin accordé lors de leur affinage. Lors de ce processus de maturation où rien n’est laissé au hasard, notre équipe déploie son savoir-faire afin que chacune de nos créations devienne ce qu’elle doit être: savoureuses et uniques.